Ravintolapäällikkö Jyväskylä

Haluatko luoda vieraillemme unohtumattomia elämyksiä, olla aktiivisessa roolissa liiketoiminnan kehittäjänä sekä työskennellä upeissa maisemissa Päijänteen rannalla?

Tehtäviesi pääpaino on päivittäisten toimintojen johtamisessa. Hallitset työvuorosuunnittelun ja osaat reagoida ja tehdä muutoksia niin työvuoroihin kuin toimintatapoihin tarpeen vaatiessa. Organisoit työtehtäviä ja johdat toimintaa paikan päällä etenkin isoimmissa tilaisuuksissa ja ruuhkaisimpina päivinä. Toimit itsekin monesti tilaisuuden hostina. Avainhenkilönä sinun tulee olla läsnä ja ajan tasalla paitsi Apajan miehitys- ja varaustilanteesta, myös kaupungin sekä matkailu- ja ravintola-alan ajankohtaisista asioista.

Jyväskylän Vaajakoskella sijaitseva Savutuvan Apaja on toiminut tilausravintolana jo pitkään. Tarjoamme laadukkaita ravintola-, kokous-, juhla- sekä virkistyspalveluita yksityis- ja yritysasiakkaille. Haluamme panostaa laatuun ja elämyksiin niin ruoan, juoman kuin palvelunkin osalta. Viime vuosina olemme tehneet aktiivisesti investointeja toimintamme kehittämiseksi. Nykyisen ravintolapäällikkömme keskittyessä enemmän jatko-opintoihin, haemme joukkoomme uutta henkilöä vastaamaan Apajan toiminnasta.

Tehtäviesi pääpaino on päivittäisten toimintojen johtamisessa. Hallitset työvuorosuunnittelun ja osaat reagoida ja tehdä muutoksia niin työvuoroihin kuin toimintatapoihin tarpeen vaatiessa. Organisoit työtehtäviä ja johdat toimintaa paikan päällä etenkin isoimmissa tilaisuuksissa ja ruuhkaisimpina päivinä. Toimit itsekin monesti tilaisuuden hostina. Avainhenkilönä sinun tulee olla läsnä ja ajan tasalla paitsi Apajan miehitys- ja varaustilanteesta, myös kaupungin sekä matkailu- ja ravintola-alan ajankohtaisista asioista.

Tutkinto tai pitkä työkokemus ei ole kynnyskysymys, mutta haluamme, että intohimosi ja persoonasi on samalla sivulla kanssamme. Haluamme, että työ Apajalla antaa jokaiselle meistä enemmän kuin ottaa. Sinä olet ravintolapäällikkönä keskeisessä roolissa auttamaan meitä sen saavuttamisessa.

Tämä kaikki vaatii sitoutumista ja joustoa. Silloin kun tapahtuu, olet paikalla – silloin kun ei, osaat ottaa ilon irti vapaa-ajastasi.

On oleellista, että ajatuksesi laadukkaasta asiakaskokemuksesta, työyhteisön johtamisesta ja ihmisten parissa toimimisesta ovat Apajan arvojen mukaiset. Haluamme löytää ihmisen, joka auttaa meitä saavuttamaan tavoitteemme myös tulevaisuudessa.

Apajalla teemme töitä tiiviisti yhdessä. Tässä muutamia poimintoja, joita me yrittäjät ja työkaverit sinulta toivomme:

– ”Innostut siitä mitä teet. Haluat töihin nimenomaan Apajalle”
– ”Sinulla on ammattiylpeyttä – haluat luoda työpaikan, josta me kaikki voimme olla ylpeitä”
– ”Sinulla on hyvät vuorovaikutustaidot ja esiintymisvalmius”
– ”Karismaattinen ja supliikki kaveri, joka ei pelkää puhua isollekin vierasmäärälle suomeksi ja englanniksi”
– ”Oikeudenmukainen, hyväntahtoinen, positiivinen, huumorintajuinen, innostuva, kannustava, joustava, epäitsekäs”
– ”Ei panikoi vaikka mitä tapahtuisi, vaan yhdessä tiimin kanssa ratkaisee tilanteen kuin tilanteen”
– ”Olet tukena, kun kaipaamme sitä”
– ”Osaa organisoida ja järjestellä asioita tapahtuvaksi – itse ei ole pakko tehdä kaikkea, mutta pitää olla ajatus siitä kuka tekee mitä ja milloin, jotta kaikki onnistuu”
– ”Osaa tehdä muutoksia, koska maailma ympärilläkin muuttuu koko ajan”
– ”Tsemppaa, valmentaa ja kehittää paitsi omaa, eritoten meidän työntekijöiden osaamista”

Laitathan hakemuksesi palkkatoivomuksineen 31.8.2022 mennessä

Työ alkaa mahdollisimman pian sopivan henkilön löydyttyä.

Lisätietoja tehtävästä antaa yrittäjä Miina-Maria Ayala. Hänet tavoitat sähköpostilla miina-maria.ayala@savutuvanapaja.fi tai puhelimitse 040 748 7803.

Lue lisää täältä