Äitienpäivälounas 12.5.2024

Vietä ikimuistoinen äitienpäivä tuomalla perheesi Savutuvan Apajan uniikkeihin tiloihin! Juhlistamme äitejä maukkaalla ja monipuolisella äitienpäivälounaalla kahdessa kattauksessa.

Äitejä juhlitaan tänä vuonna kahden kattauksen verran klo 11:30 ja 14:30, varaathan paikkasi ajoissa!
Hinnat ja ostettavuus tarkentuvat huhtikuun alussa.



Äitienpäivämenu

Paahdettua kirjolohta (GL, L)
Ruskistettua voisitruunakastiketta (GL, L)
Hölskypottuja (GL, L)
Korvasienimuhennosta (GL ,L)

Apajan lihapataa (GL, L)
Tummaa karpalokastiketta (GL, L)
Nappulaperunoita (GL, L)

Uunikuivattuja tomaatteja, Hallajuustoa ja timjamia (GL, L)
Hunajapaahdettua myskikurpitsaa, pähkinää ja juustokreemiä (GL, L)
Rapeaa parsaa, broccolinia ja pekonivoita (GL, L)

Viherversosalaattia ja mansikkaa (VE)
Kylmäsavulohta, krossattua perunaa, marinoitua punasipulia ja fenkolismetanakurkkua (GL, L)
Green Goddess varhaiskaalisalaattia (GL, VE)

Apajan krutongit, paahdetut siemenet ja paahdettua sipulia (L)

Omenainen salaatinkastike, metsämarja vinaigrette ja sitrus-oliiviöljyä

Vettä ja kotikaljaa

Leipäbuffet

Torpparin suolareunusleipää (VE)
Saaristolaisleipää (VE)
Apajan siemenleipää (VE)
Crostineita (VE)
Perunarieskaa (L)
Paahdettua paprikatahnaa (GL, VE sis. pähkinää)
Basilikapestoa (GL, VE sis. pähkinää)
Yrttivoita (GL, L)
Valkosipulikreemiä (GL, L)

Jälkiruoka buffet

Suolakinuskipannacottaa ja mantelicrocanttia (GL, L)
Rocky Roadia (GL, L sis. pähkinää)
Wilhelmiinan keksejä (L)
Valkosuklaa-vadelmakakkua (GL, sis. laktoosia)

Kahvia ja teetä

Allergiat
Valmistamme etukäteen tilatuille erikseen gluteenittomia ja täysin laktoosittomia vaihtoehtoja. Ilmoitathan allergiat etukäteen.

Kattausajat

Ensimmäinen kattaus klo 11:30
Toinen kattaus klo 14:30

Hinta

Tarkentuu huhtikuun alussa

Lapset 4-12v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta.

Hinta sisältää verkkokaupan palvelumaksun.

Kuohuvat

Suosittelemme alkuun hyvää tunnelmaa nostattamaan talon kuohuvia.

Etukäteen tilattuna:

Hinnat ja tuotteet tarkentuvat huhtikuun alussa

Varaukset

Ostettavissa huhtikuun alussa

Varaukset tulee tehdä Apajan verkkokaupan ’Apaja Shop’ kautta. Muistathan samalla ilmoittaa seuraavat asiat lisätietoa kohdassa:

  • Alle 4v. lapsien määrän sekä mahdollisen tarpeen syöttötuolille. Huomioittehan, että talossamme on rajallinen määrä syöttötuoleja. Huom! Kaikki syöttötuolit talossamme ovat jo varattuina. 
  • Mikäli tarvitsette esteettömän paikan esimerkiksi pyörätuolille tai rollaattorille
  • Mikäli olette samaa seuruetta toisen seurueen kanssa

Äitienpäivän menussa voit maistaa myös oman pihan mehiläisten hunajan. Oma hunajatuotanto lisää puutarhamme satoa ja edistää luonnon monimuotoisuutta. Mehiläisten pölytys on yksi tärkeimmistä elintarviketurvan ja elintarviketuotannon tekijöistä. Melkein kaikilla ruokalistoillamme on hunajaamme muodossa tai toisessa, esimerkiksi hunajapaahdettuja kasviksia, hunajamarinoitua punasipulia ja hunajaisia jälkiruokia.