Savutuvan Apaja - Viiden aistin Apaja
Ajankohtaista
Rôtisseurs – Kilpimenu
Haluaisitko olla ensimmäisten vieraiden joukossa maistelemassa paljon kehuttua Kilpimenuamme? Tämä keittiömestarimme ainutlaatuinen menukokonaisuus yhdistää Suomen luonnon ja vesistöt, pellot ja metsät upealla tavalla, joka on pakko maistaa ja kokea paikan päällä!
Rôtisseurs Pikkukapitulissa maistelu kokonaisuus sai paljon kehuja sen tarinallisuudesta, raaka-aineiden sekä valmistustapojen käytöstä sekä yhdistämisestä jopa rohkeisiin viinivalintoihin.
Ajankohtaista
Pikkujoulut Jyväskylässä
Varaa ikimuistoiset pikkujoulut viimeistään nyt!
Apajalta onnistuvat pikkujoulut niin joululounaan, illallisen tai vaikka koko illan paketin kera. Pikkujoulut kruunaa lähiruoasta valmistetut herkulliset menukokonaisuudet, erinomaiset viini- ja juomavalinnat, tunnelmalliset joulusaunat, tiimiyttävät ohjelmanumerot sekä tanssittavat bilebändit.
Me Savutuvan Apajalla haluamme luoda elämyksiä ja mahdollistaa kohtaamisia ihmisten kesken.
Uskomme, että parhaat muistot syntyvät yhteisistä hetkistä sinulle tärkeiden ihmisten kanssa.
Apajalla haluamme tarjota parhaat mahdolliset puitteet tähän. Uniikki, luonnonkaunis keskisuomalainen perinnemiljöö Päijänteen rannalla tuo vierailijan hetkeksi omaan maailmaansa. Vieraanvaraisuus on meille elintärkeää – autamme sinua onnistumaan tapahtumasi järjestämisessä suurella sydämellä.
Kunnioitamme paikallisuutta myös Apajan keittiössä. Valmistamme keskisuomalaisten tilojen ja toimittajien puhtaista raaka-aineista ensiluokkaisen maistuvaa ruokaa, itse, käsityönä. Haluamme hyödyntää erilaisia valmistustapoja, hiillosta, savustusta ja avotulta. Tilausravintolana voimme huolehtia tapahtumasi yksityisyydestä, jolloin sinä voit keskittyä vain kaikkein tärkeimpään.
Keittiömestarimme Kätlin Savela luo teille unohtumattomia makuelämyksiä.
PAIKALLISTA. PERSOONALLISTA. AITOA.
Kätlinille sesongin mukaiset lähiraaka-aineet ovat avainasemassa ruoanlaitossa. Eniten keittiössä hän hyödyntää karitsaa ja lähivesien kuhaa. Minttua ja oman pihan hunajaa hän käyttää jälkiruokia ja salaatteja maustamaan.
AITOA TULTA JA HIILLOSTA PÄIJÄNTEEN RANNALLA
Kun Kätlin Savelan, keittiömestarimme päästää vauhtiin, niin on hän elementissään niin keittiössä, avotulen äärellä kuin puutarhassamme. Apajalla ruokaillessasi et vain maista vaan myös näet, miten ruoka valmistuu.
Seuraa Instagramissa
Blogi
Blogi
Pikkujoulut – Joulumenut Jyväskylässä
Savutuvan Apajalla pikkujouluissa on vaihtoehtona nauttia kolmea jouluista menua, mutta myös muut menukokonaisuudet ovat joulun alla aina saatavilla. Joulumenuista löytyy vaihtoehtoja niin perinteisen joulupöydän herkuista, mutta myös hieman modernimmista joulumenuista. Kaikki menukokonaisuudet valmistamme aina lähitilojemme tuoreista raaka-aineista käsityönä Apajalla.
Lue miten Jyväskylän parhaat joulumenut on koottu.
Blogi
Pikkujoulut – Kaikki saman katon alta
Varaamalla kaikki aktiviteetit illallisesta saunoihin, kuljetuksiin, majoituksiin ja illan komiikkaan sekä livemusiikkiin samasta osoitteesta säästät huomattavasti aikaa sekä ylimääräistä säätöä. Myöskään illan aikana ei tarvitse juosta puhelin kourassa varmistamassa, että onhan kaikki valmiudessa vaikka aikataulu heittelee ja osa porukasta on kadonnut jo ensimmäisen glögisiemauksen jälkeen.