Äitienpäivämenu 12.5.2024

Paahdettua kirjolohta (GL, L)
Ruskistettua voisitruunakastiketta (GL, L)
Hölskypottuja (GL, L)
Korvasienimuhennosta (GL ,L)

Apajan lihapataa (GL, L)
Tummaa karpalokastiketta (GL, L)
Nappulaperunoita (GL, L)

Uunikuivattuja tomaatteja, Hallajuustoa ja timjamia (GL, L)
Hunajapaahdettua myskikurpitsaa, pähkinää ja juustokreemiä (GL, L)
Rapeaa parsaa, broccolinia ja pekonivoita (GL, L)

Viherversosalaattia ja mansikkaa (VE)
Kylmäsavulohta, krossattua perunaa, marinoitua punasipulia ja fenkolismetanakurkkua (GL, L)
Green Goddess varhaiskaalisalaattia (GL, VE)

Apajan krutongit, paahdetut siemenet ja paahdettua sipulia (L)

Omenainen salaatinkastike, metsämarja vinaigrette ja sitrus-oliiviöljyä

Vettä ja kotikaljaa

Leipäbuffet

Torpparin suolareunusleipää (VE)
Saaristolaisleipää (VE)
Apajan siemenleipää (VE)
Crostineita (VE)
Perunarieskaa (L)
Paahdettua paprikatahnaa (GL, VE sis. pähkinää)
Basilikapestoa (GL, VE sis. pähkinää)
Yrttivoita (GL, L)
Valkosipulikreemiä (GL, L)

Jälkiruoka buffet

Suolakinuskipannacottaa ja mantelicrocanttia (GL, L)
Rocky Roadia (GL, L sis. pähkinää)
Wilhelmiinan keksejä (L)
Valkosuklaa-vadelmakakkua (GL, sis. laktoosia)

Kahvia ja teetä

Allergiat
Valmistamme etukäteen tilatuille erikseen gluteenittomia ja täysin laktoosittomia vaihtoehtoja. Ilmoitathan allergiat etukäteen.