Viinisuositukset

Joulumenujemme seuraksi olemme valinneet huolella viinisuositukset, jotka täydentävät molempia juhlamenuja ja kuljettavat vierailijan hienosti läpi koko aterian. Tämän lisäksi tarjoamme valikoimamme ulkopuolelta erityisen tyylikkään vaihtoehdon: Rosé Magnum, joka sopii mainiosti valkoviinin sijaan ja tuo pöytään juhlan tuntua.

Valkoviini

Scheurebe Qba halbtrocken 64 e | 75 cl
Nuori, vihertävän läpikuultava väri. Tuoksu täynnä hedelmiä; päärynöitä ja makeita omenoita, passionhedelmää, ananasta ja limeä, taustalla kukkaisuutta ja hunajaa. Tuore hapokkuus raikastaa viiniä ja tuo esille myös sitrushedelmiä. Erittäin tuore, kevyt ja hedelmäinen maku, jonka aromipaletti noudattelee tuoksua kevennettynä. Persoonallinen viini monipuoliseen käyttöön.

Punaviini 

Magna Terra Primitivo IGT Puglia 66 e | 75cl
Primitivo. Runsaassa tuoksussa luumuhilloa ja ylikypsää marjaa. Maku on tasapainoinen ja kypsät tanniinit jättävät miellyttävän runsaan, punaisten marjojen täyttämän loppumaun. Monikäyttöinen viini, mm. liharuoille ja keskitäyteläisille juustoille.

Roséviini

Schmitges Spätburgunder Rosé Magnum 139 e | 150cl
Spätburgunder. Väriltään kaunis, kirkkaan, heleänpunainen ja erittäin persoonallinen rosé.
Tuoksu raikas ja hedelmäinen, mansikkaa, yrttejä ja balsamicoa.
Maku kuivahko, paljon punaisia marjoja, mineraalisuutta, mausteita, hedelmäinen ja pitkä maku.