Makuja ja tunnelmaa 3.4.2021 - GOES ONLINE
Erittäin pitkän pohdinnan ja punnitsemisen jälkeen ilmoitamme, että Makuja ja tunnelmaa vol3. tullaan toteuttamaan etänä. Haluamme kantaa kortemme kekoon koronan leviämisen ehkäisemiseksi.
Pitkään jatkuneen epävarmuuden ja korona-arjen keskelle haluamme kuitenkin tuoda iloa tällä tapahtumalla <3
Aiomme panostaa koko rahan edestä erittäin hyvään sisältöön, niin takeawayn, yhteistyökumppaniemme puheenvuorojen kuin webinaarin tasting -osuuksien kanssa.
Tehdään tästä yhdessä onnistunut tapahtuma <3
AIKATAULU
Aikaa vapaalle keskustelulle
17:30 Tilaisuus päättyy
Takeawayn lisäksi jokainen seurue saa pöytäkukat Sadun Kukalta sekä linkityksen livelähetykseen Kruuvauksen pariin <3 Hääkuvauksen Q&A -osiosta vastaa Arto Tapio ja Ville Kotimäki ja lisäksi paljon muuta.
Ilmoitathan, mikäli olet pitkän matkalainen. Tällöin pyrimme järjestämään Apajalle tai sen välittömään läheisyyteen paikan, jossa voitte nauttia Makuja ja tunnelmaa -tilaisuuden take awayt sekä tilaisuudesta etäyhteyksin.
Juhlamenut – Takeaway
Box1 – salaatit:
- Hedelmäinen juustosalaatti (GL, L, maidottomalle oma versio)
- Vihersalaatti ja Apajan omenainen salaatinkastike (GL, M)
Box2 – kalat:
- Laukaalaisen Rossin Kalan kylmäsavustettu lohi (GL, M)
- Limegraavattua Keurusselän kuhaa (GL, M)
- Apajalla savustetut muikut (GL, M) ja valkosipulicreme (GL, L)
Box 3 – Juhlamenu Sato:
- Kevyesti savustettua Pohjosahon tilan possun filettä (GL, M)
- Pippurikastiketta (GL, L)
- Punajuuri-vuohenjuustopaistosta (GL, L)
Box 4 – Juhlamenu Nuotta:
- Keurusselän kuhaa ruis-siemenkuorrutteella (M, gluteenittomalle oma)
- Metässienikastiketta (GL, L)
- Peruna-palsternakka pyree (GL, L)
Box 5 – Juhlamenu Kuura:
- Härkäruukkua (GL, M)
- Koskenlaskijaperunat (GL, L)
- Paahdetut juurekset (GL, M)
Lisäksi tuoretta Torpparin leipää (M, gluteenittomille oma tuore leipä)
Box 6 – Kakkutasting box
- Apajan suklaa-moussekakku (L)
- Apajan kermainen täytekakkuleivos (L)
- Ja yhteistyökumppaneiden kakut / leivokset
Gluteenittomille omat kakut
Maidottomalle oma kerrosjälkiruoka ja macaronssit. Lisäksi menu täydentyy omilla perunoilla ja kastikkeella.
INFO
Toivomme ensisijaisesti, että jokainen lipun ostanut käyttäisi lippunsa tässä etänä toteutettavassa tapahtumassa. Kiitos ymmärryksestä <3
Teemme parhaamme, että tilaisuus olisi vähintään yhtä antoisa kuin paikan päällä järjestettynä. Olethan yhteydessä, jos sinulle herää mitään kysymyksiä toteutukseen tai muuhun liittyen.
Tapahtumalinkit lähetämme sähköpostitse tapahtumaviikolla.
Osoite
Opinsaunankiuas
40820 Haapaniemi
Jyväskylä
