Makuja ja tunnelmaa vol4.
Tilaisuutta juhlitaan jo neljättä kertaa, kun pitopöydät täyttyvät Juhlamenujemme antimista lauantaina 12.3.2022.
Tule viettämään ihana ja tunnelmallinen päivä Päijänteen rannalle hyvän ruoan, livemusiikin sekä yhteistyökumppaneidemme palveluiden äärelle.
Aikataulu
12:00 Ovet avataan, tervetuloa!
- Pöytiinohjaus
- Aikaa tutustua yhteistyökumppaneihin
13:00 Pitopöydät koreana
- Baarista ostettavissa viinitasting -paketteja
- Aikaa kierrellä ja tutustua yhteistyökumppaneihin
15:00 Kakkubuffet
16:00 Tilaisuus päättyy
Yleistä
Pukukoodi: Smart Casual
Hinta: 45 e | vieras, sisältäen palvelumaksun
Paikat tulee varata verkkokaupan kautta ’Apaja Shop’ -makuja ja tunnelmaa. Muista ilmoittaa allergiat lisätietoa kohdassa.
Mikäli tilaisuutta ei voida järjestää livenä, Savutuvan Apajalla on oikeus muuttaa ostettu lippu etänä toteutettavaan tapahtumaan, jossa muunneltu menu noudetaan takeawaynä. Ensisijaisesti toteutamme tilaisuuden livenä paikan päällä.
Menu
Juhlamenu Sato
Kevyesti savustettua possunfileetä (G,L)
Kermaista pippurikastiketta (G,L)
Apajan Paholaisenhilloa (G, vegaani)
Punajuuri-vuohenjuustopaistos (G)
Ginigraavattua kuhaa (G, M)
Vihersalaatti (G, vegaani)
Talon omenainen salaatinkastike (G, vegaani)
Keisarinjuustoa, rucolaa ja mustikkavinegretteä (G, L)
Juhlamenu Nuotta
Paistettua kuhaa rukiisella siemenkuorrutteella (sis. gluteenia, L)
Peruna-palsternakka pyree (G, L)
Fenkolikastiketta (G, L)
Hunajapaahdettua kurpitsaa ja lehtikaalisipsejä (G, M)
Apajalla savutettuja muikkuja ja valkosipulicremeä (G, L)
Kylmäsavustettua lohta (G, M)
Juhlamenu Kuura
Härkäruukkua (GL, L)
Maalaisperunaa (G, M)
Paahdetut uunijuurekset (G, vegaani)
Kylmäsavulohirullia (G, L)
Torpparin leipä (M)
Voita (L)
Kakkubuffet
Useampaa sorttia herkullisia kakkuja ja jälkiruokia
Häät Savutuvan Apajalla: Makuja ja tunnelmaa
Tapahtumassa on oiva tilaisuus maistella kaikkia Juhlamenuja sekä niiden suositusviinejä yhdessä puolison tai ystävien kanssa sekä tutustua talon tiloihin ja myöskin henkilökunnan palveluun. Tapahtumassa voi lisäksi tutustua Apajan yhteistyökumppaneihin sekä viettää ikimuistoisen päivän hääfiilistelyiden parissa.
Tapahtumaan ovat tervetulleet kaikki etukäteen paikan varanneet. Otamme vain 50% paikoista, jotta voimme taata turvallisen tapahtuman kaikille.
Osoite
Opinsaunankiuas
40820 Haapaniemi
Jyväskylä
