Menu

Juhlamenu Sato

Kevyesti savustettua possunfileetä (G,L)
Kermaista pippurikastiketta (G,L)
Apajan Paholaisenhilloa (G, vegaani)

Punajuuri-vuohenjuustopaistos (G)

Ginigraavattua kuhaa (G, M)
Vihersalaatti  (G, vegaani)
Talon omenainen salaatinkastike (G, vegaani)
Keisarinjuustoa, rucolaa ja mustikkavinegretteä (G, L)

Juhlamenu Nuotta
Paistettua kuhaa rukiisella siemenkuorrutteella (sis. gluteenia, L)
Peruna-palsternakka pyree (G, L)
Fenkolikastiketta (G, L)

Hunajapaahdettua kurpitsaa ja lehtikaalisipsejä (G, M)

Apajalla savutettuja muikkuja ja valkosipulicremeä  (G, L)
Kylmäsavustettua lohta (G, M)

Juhlamenu Kuura

Härkäruukkua (GL, L)

Maalaisperunaa (G, M)
Paahdetut uunijuurekset (G, vegaani)

Kylmäsavulohirullia (G, L)

Torpparin leipä (M)
Voita (L)

Kakkubuffet 

Useampaa sorttia herkullisia kakkuja ja jälkiruokia