Makuja ja tunnelmaa vol5. -tilaisuus on jälleen pistetty kalenteriin! Varaathan paikkasi ajoissa ja fiilistele menneitä tai tulevia hääjuhlia, tai tule nauttimaan vain Apajan tunnelmasta ja hyvästä ruoasta. Tilaisuus on avoin kaikille. Tervetuloa nauttimaan tilaisuuden antimista la 25.3.2023 klo 12 alkaen.
Tapahtumassa on oiva tilaisuus maistella kaikkia Savutuvan Apajan Juhlamenuja sekä niiden suositusviinejä yhdessä puolison tai ystävien kanssa, sekä tutustua talon tiloihin ja henkilökunnan palveluun. Tapahtumassa voi lisäksi tutustua Apajan yhteistyökumppaneihin sekä viettää ikimuistoisen päivän hääfiilistelyiden parissa.
Tapahtumaan ovat tervetulleet kaikki etukäteen paikan varanneet.
12:00 Ovet avataan, tervetuloa!
13:00 Pitopöydät koreana
15:00 Kakkubuffet
16:00 Tilaisuus päättyy
Pukukoodi: Smart Casual
Hinta: 60 e | vieras, sisältäen palvelumaksun
Paikat tulee varata verkkokaupan kautta (oikea sivun reuna) ’Apaja Shop’ – Makuja ja tunnelmaa. Muista ilmoittaa mahdolliset ruoka-aineallergiat ’lisätietoa’ -kohdassa.
Valokuvaus
Ville Kotimäki
Arto Tapio
Koristelu ja somistus
Minnan Ruusupuu
Sadun kukka
Kukkahuone Helmi
Partyland
Live musiikki
Kruuvaus
Olga Kolari
Herkuttelu
Minna Bakes
Majoitus
Hotelli Alba
Hotelli Verso
Hotelli Yöpuu
Juhlamenu Sato
Kevyesti savustettua possunfileetä (G, L)
Kermaista pippurikastiketta (G,L)
Apajan Paholaisenhilloa (G, vegaani)
Maalaisperunoita (G, vegaani)
Ginigraavattua kuhaa (G, M)
Vihersalaattia (G, vegaani)
Satokauden salaatinkastike (G, vegaani)
Viinitarhurinjuustoa, rucolaa ja sesongin vinegretteä (G, L)
Juhlamenu Nuotta
Paistettua kuhaa rukiisella siemenkuorrutteella (sis. gluteenia, L)
Paahdetulla sipulilla höystettyä perunapyreetä (sis. gluteenia, L)
Metsäsienikastiketta (G, L)
Hunajapaahdettua kurpitsaa ja lehtikaalia (G, M)
Valkoviinivoissa kuullotetut kasvikset (G, L)
Apajalla savustettuja muikkuja ja valkosipulicremeä (G, L)
Kylmäsavustettua lohta (G, M)
Vihersalaattia (G, vegaani)
Satokauden salaatinkastike (G, vegaani)
Viinitarhurinjuusto, rucolaa ja sesongin vinegretteä (G, L)
Juhlamenu Kuura
Yrttipaahdettua naudan ulkofileetä (G, L)
Punaviinikastiketta (G, L)
Mustaherukkahilloketta (G, vegaani)
Maalaisperunoita (G, vegaani)
Paahdetut uunijuurekset (G, vegaani)
Punajuuri-vuohenjuustopaistos (G, L)
Kylmäsavulohirullia (G, L)
Ginigraavattua kuhaa (G, M)
Vihersalaattia (G, vegaani)
Satokauden salaatinkastike (G, vegaani)
Viinitarhurinjuusto, rucolaa ja mustikkavinegretteä (G, L)
Leipäpiste
Torpparin leipä (vegaani)
Voita (L)