Makuja ja tunnelmaa 2024

Makuja ja tunnelmaa vol6. -tapahtuma on jälleen pistetty kalenteriin! Varaathan paikkasi ajoissa ja tule fiilistelemään menneitä tai tulevia hääjuhlia, viettämään aikaa lähimmäistesi kanssa tai tule nauttimaan vain Apajan tunnelmasta, Juhlamenujen maistelumenusta sekä kattavasta yhteistyökumppaniverkostostamme. Tilaisuus on avoin kaikille.

Varaa paikat etukäteen ja tule nauttimaan tilaisuuden antimista su 3.3.2024 klo 14 alkaen.

Häät Savutuvan Apajalla –
Makuja ja tunnelmaa

Tapahtumassa on oiva tilaisuus maistella kaikkia Savutuvan Apajan Juhlamenuja sekä niiden suositusviinejä yhdessä puolison tai ystävien kanssa, sekä tutustua talon tiloihin ja henkilökunnan palveluun. Tapahtumassa voi lisäksi tutustua Apajan yhteistyökumppaneihin sekä viettää ikimuistoisen päivän hääfiilistelyiden tai muiden juhlasuunnitteluiden parissa.

Tapahtumaan ovat tervetulleet kaikki etukäteen paikan varanneet.

Aikataulu su 3.3.2024

14:00 Ovet avataan & Kuohuvatarjoilu

Pöytiinohjaus
Aikaa tutustua yhteistyökumppaneihin
Baarista ostettavissa viinitasting -paketteja

15:00 Pitopöydät koreana

Baarista ostettavissa viinitasting -paketteja
Aikaa kierrellä ja tutustua yhteistyökumppaneihin

16:00 Jälkiruokabuffet

17:00 Tilaisuus päättyy

(Muutokset mahdollisia)

Yleistä

Pukukoodi: Smart Casual

Hinta: 65 e | vieras, sisältäen alkukuohuvan, juhlaruokailun sekä palvelumaksun

Paikat tulee varata verkkokaupan kautta (oikea sivun reuna) ’Apaja Shop’ – Makuja ja tunnelmaa. Muista ilmoittaa mahdolliset ruoka-aineallergiat ’lisätietoa’ -kohdassa.

Näytteilleasettajat
Päivitämme yhteistyökumppaneita ilmoittautumisen mukaan.

Floristit

Majoitus

Yöpuu Yhtiöt
- Botique Hotel Yöpuu
- Urban Hotel Verso
Finlandia Hotelli Alba
Greenstar Hotel

Hääkuvaajat

Livemusiikki

Juhlatarvikkeet ja ilmapallot

Partyland Jyväskylä

Konditoriat

Miriam’s

Korut ja vihkisormukset

Kytölän Kello ja Kulta

Makuja ja tunnelmaa – maistelumenut

Pitopöytä kootaan yhdistäen kaikista Juhlamenuistamme maisitiaisia. Muistathan varata etukäteen verkkokaupasta myös Juhlamenujen suositusviinien tasting-paketin.

Leipäbuffet, saatavilla heti klo 14 alkaen

Apajan juurileipä (VEG)
Crostinit (VEG)
Saaristolaisleipä (VEG)
Torpparin suolareunusleipä (VEG)
Juustotikut (L)
Siemennäkkäri (G, VEG)
Voita (L)
Hummusta (G, VEG)
Valkosipuli-yrtticremeä (G, L)
Pekonirouhetta (G, M)
Pestoa (G, L. sis. pähkinää)

Etukäteen ilmoitetuille gluteenittomille valmistamme korvaavia leipäbuffet -tuotteita.

Makuja ja tunnelmaa vol6. -menukokonaisuus

Vihersalaattia (G, vegaani)
Satokauden salaatinkastike (G, vegaani)
Kauden juustoa, rucolaa ja metsämarjavinegretteä (G, L)

Kylmäsavulohta (G, M)
Ginigraavattua kuhaa (G, M)

Maalaisperunoita (G, vegaani)
Hunajapaahdettua kurpitsaa ja lehtikaalia (G, M)
Paahdetut uunijuurekset (G, vegaani)

Juhlamenu Sato

Kevyesti savustettua possunfileetä (G, M)
Kermaista pippurikastiketta (G, L)
Apajan Paholaisenhilloa (G, vegaani)
Maalaisperunoita (G, vegaani)

Juhlamenu Nuotta

Paistettua kuhaa rukiisella siemenkuorrutteella (sis. gluteenia, L)
Metsäsienikastiketta (G, L)

Juhlamenu Kuura

Yrttipaahdettua naudan ulkofileetä (G, M)
Punaviinikastiketta (G, L)
Mustaherukkahilloketta (G, vegaani)

Jälkiruokabuffet

Marjainen kermatäytekakku (L)
Mustaherukka-suklaamoussekakku (L)
Miriams mango-passionkakku (vegaani, GL)

Etukäteen ilmoitetuille gluteenittomille valmistamme korvaavia jälkiruokabuffet -tuotteita.