Makuja ja tunnelmaa 2025

Savutuvan Apajalla herkutellaan jälleen, kun odotettu Makuja ja tunnelmaa -tapahtuma järjestetään sunnuntaina 30.3.2025 klo 14–17. Tämä ainutlaatuinen iltapäivä on täydellinen tilaisuus fiilistellä tulevia tai menneitä juhlia, viettää aikaa läheisten kanssa tai vain nauttia Apajan tunnelmasta ja upeasta ympäristöstä. Tilaisuus on avoin kaikille.

Varaa paikkasi ennakkoon ja tule nauttimaan tapahtuman herkuista su 30.3.2025 klo 14 alkaen.
Tänä vuonna tapahtumaan voi osallistua myös ilman lippua klo 14-16, jolloin pääset inspiroitumaan juhlasuunnittelusta sekä tutustumaan yhteistyökumppaneihimme.

Häät Savutuvan Apajalla –
Makuja ja tunnelmaa

Tapahtumassa on oiva tilaisuus maistella kaikkia Savutuvan Apajan Juhlamenuja sekä niiden suositusviinejä yhdessä puolison tai ystävien kanssa, sekä tutustua talon tiloihin ja henkilökunnan palveluun. Tapahtumassa voi lisäksi tutustua Apajan yhteistyökumppaneihin sekä viettää ikimuistoisen päivän hääfiilistelyiden tai muiden juhlasuunnitteluiden parissa.

Liput

  • Tapahtumalipulla (70€) pääset nauttimaan juhlamenujemme parhaista mauista, alkukuohuvasta ja tunnelmallisesta iltapäivästä klo 14–17.
  • Maksuton sisäänpääsy klo 14–16
    Riihen ovet ovat avoinna kaikille, ja tilaisuuteen voi saapua maksutta inspiroitumaan juhlasuunnittelusta sekä tutustumaan yhteistyökumppaneihimme. Kalliosaliin voi tutustua klo 15 asti, jonka jälkeen tila varataan tapahtumalipun ostaneiden ruokailulle ja ohjelmalle. Maksuton sisäänpääsy ei sisällä ruokailua eikä alkukuohuvaa. Maksuton sisäänkäynti Riihen kautta.

Aikataulu su 30.3.2024 

14:00 Ovet avataan & Kuohuvatarjoilu (lipun ostaneille)

  • Pöytiinohjaus (lipun ostaneille)
  • Aikaa tutustua yhteistyökumppaneihin
  • Baarista ostettavissa viinitasting -paketteja

15:00 Pitopöydät koreana

  • Baarista ostettavissa viinitasting -paketteja
  • Aikaa kierrellä ja tutustua yhteistyökumppaneihin

16:00 Jälkiruokabuffet

17:00 Tilaisuus päättyy

(Muutokset mahdollisia)

Yleistä

Pukukoodi: Smart Casual

Hinta: 70 e | vieras, sisältäen alkukuohuvan, juhlaruokailun sekä palvelumaksun

Liput ostettavissa verkkokaupassa ’Apaja Shop’ – Makuja ja tunnelmaa.
Ilmoitathan mahdolliset ruoka-aineallergiat varauksen yhteydessä.

Näytteilleasettajat

Floristit

Majoitus

Hääkuvaajat

Livemusiikki

Juhlatarvikkeet ja ilmapallot

Konditoriat

Korut ja vihkisormukset

Tapahtumatuotanto

Makuja ja tunnelmaa – maistelumenu

Alkuun

Cocktail-paloja

Torpparin leipää
Saaristolaisleipää
Yrtti-pestoa
Paahdettua paprikatahnaa
Voita

Viherversosalaattia
Kirsikkatomaattia, mozzarellaa ja basilikaa
Lämminsavulohta, paahdettua yrttiperunaa, mustaherukalla marinoitua punasipulia ja fenkoli-smetanakurkkua
Ginigraavattua kuhaa

Itsetehtyjä krutonkeja, crostineita, siemeniä ja paahdettua sipulia

Apajan salaattikastiketta, sitrusöljyä ja sesongin vinaegrettea

Pääruoat

Rapeaksi paistettua kuhafilettä
Hunajasinapilla glaseerattua kirjolohta
Paahdettua voikastiketta

Yrttivoilla glaseerattua naudan fileetä, tummaa karpalokastiketta ja mustaherukkahilloketta

Kevyesti savustettua porsaan ulkofileetä, sinappimoussea ja tummaa omenasiiderikastiketta

Paahdettuja perunoita
Koskenlaskija-kermaperunoita

Tomaatti-paprikapannu ja timjamia
Paahdettua kurpitsaa ja vuohenjuusto-basilikakreemiä, lehtikaalisipsejä
Hunajaisia pannujuureksia ja paahdettua tattaria

Jälkiruoat

Apajan kakkubuffet ja pikkuleipiä
Minna Bakesin kakkua ja macaronseja