Savutuvan Apajalla herkutellaan jälleen, kun odotettu Makuja ja tunnelmaa -tapahtuma järjestetään sunnuntaina 30.3.2025 klo 14–17. Tämä ainutlaatuinen iltapäivä on täydellinen tilaisuus fiilistellä tulevia tai menneitä juhlia, viettää aikaa läheisten kanssa tai vain nauttia Apajan tunnelmasta ja upeasta ympäristöstä. Tilaisuus on avoin kaikille.
Varaa paikkasi ennakkoon ja tule nauttimaan tapahtuman herkuista su 30.3.2025 klo 14 alkaen.
Tänä vuonna tapahtumaan voi osallistua myös ilman lippua klo 14-16, jolloin pääset inspiroitumaan juhlasuunnittelusta sekä tutustumaan yhteistyökumppaneihimme.
Tapahtumassa on oiva tilaisuus maistella kaikkia Savutuvan Apajan Juhlamenuja sekä niiden suositusviinejä yhdessä puolison tai ystävien kanssa, sekä tutustua talon tiloihin ja henkilökunnan palveluun. Tapahtumassa voi lisäksi tutustua Apajan yhteistyökumppaneihin sekä viettää ikimuistoisen päivän hääfiilistelyiden tai muiden juhlasuunnitteluiden parissa.
14:00 Ovet avataan & Kuohuvatarjoilu (lipun ostaneille)
15:00 Pitopöydät koreana
16:00 Jälkiruokabuffet
17:00 Tilaisuus päättyy
(Muutokset mahdollisia)
Pukukoodi: Smart Casual
Hinta: 70 e | vieras, sisältäen alkukuohuvan, juhlaruokailun sekä palvelumaksun
Liput ostettavissa verkkokaupassa ’Apaja Shop’ – Makuja ja tunnelmaa.
Ilmoitathan mahdolliset ruoka-aineallergiat varauksen yhteydessä.
Cocktail-paloja
Torpparin leipää
Saaristolaisleipää
Yrtti-pestoa
Paahdettua paprikatahnaa
Voita
Viherversosalaattia
Kirsikkatomaattia, mozzarellaa ja basilikaa
Lämminsavulohta, paahdettua yrttiperunaa, mustaherukalla marinoitua punasipulia ja fenkoli-smetanakurkkua
Ginigraavattua kuhaa
Itsetehtyjä krutonkeja, crostineita, siemeniä ja paahdettua sipulia
Apajan salaattikastiketta, sitrusöljyä ja sesongin vinaegrettea
Rapeaksi paistettua kuhafilettä
Hunajasinapilla glaseerattua kirjolohta
Paahdettua voikastiketta
Yrttivoilla glaseerattua naudan fileetä, tummaa karpalokastiketta ja mustaherukkahilloketta
Kevyesti savustettua porsaan ulkofileetä, sinappimoussea ja tummaa omenasiiderikastiketta
Paahdettuja perunoita
Koskenlaskija-kermaperunoita
Tomaatti-paprikapannu ja timjamia
Paahdettua kurpitsaa ja vuohenjuusto-basilikakreemiä, lehtikaalisipsejä
Hunajaisia pannujuureksia ja paahdettua tattaria
Apajan kakkubuffet ja pikkuleipiä
Minna Bakesin kakkua ja macaronseja