Äitienpäivä- ja isänpäivä • Savutuvan Apaja • Jyväskylä

Menu – Äitienpäivä 14.5.2023

Rosépaistettu naudan ulkofilee ja ruusukastike (G, L)
Gratinoidut kuharullat (G, L)

Paahdetut yrttiperunat (G, vegaani)
Hunajapaahdetut porkkanat hampunsiemenillä (G, M)
Valkoviinivoissa kuullotetut kasvikset (G, L)

Kylmäsavulohitartar rieskakolmiot (L)
Savubroilerisalaatti (G, L)
Marjainen juustosalaatti (G, L)
Vihreä salaatti juureslastuilla (G, vegaani)
Marinoidut kirsikkatomaatit (G, L)
Kurkku-retiisisalaatti (G, vegaani)

Torpparinleipä (vegaani)
Saaristolaisleipä (vegaani)
Apajan hapanjuureen leivottu leipä (vegaani)
Focaccia (vegaani)
Kristallisuolattu ruohosipulivoi (L)
Juureshummus (vegaani)

Kermainen mansikkakakku (L)
Valkosuklaajuustokakku
Kolmen suklaan brownie
Lajitelma pikkuleipiä (L)

Kasvisruokailijoille: Apajan kauratto, parsaa ja Halla-juustoa (L)
Lapsille: Apajan lihapullia ja järvikalapihvit (G, L)

Ilmoitathan mahdolliset allergiat ja erityisruokavaliot varauksen yhteydessä.
Korvaamme tuotteita mahdollisuuksien mukaan. Koko menu on laktoositon.
Leipä- sekä jälkiruokapöytä toteutetaan myös osittain gluteenittomana.

Kattausajat

Ensimmäinen kattaus klo 11:30
Toinen kattaus klo 14:30

Huom! Molemmat kattaukset ovat loppuunmyyty.

Hinta

57€ | hlö
29€ | lapset 4-12v.
Alle 4v. maksutta

Hinta sisältää verkkokaupan palvelumaksun 2€ | hlö.

Kuohuvat

Suosittelemme alkuun hyvää tunnelmaa nostattamaan talon kuohuvia. Tilaukset voi tehdä verkkokaupan kautta.

Varaukset

Varaukset tulee tehdä Apajan verkkokaupan ’Apaja Shop’ kautta. Muistathan samalla ilmoittaa tai varata seuraavat asiat:

Alle 4v. lapsien määrän sekä mahdollisen tarpeen syöttötuolille. Huomioittehan, että talossamme on rajallinen määrä syöttötuoleja. Syöttötuoli varauksen voi tehdä verkkokaupan kautta.
Huomioithan, että klo 14:30 kattauksen kaikki syöttötuolit ovat jo varattuina.
Mikäli tarvitsette esteettömän paikan esimerkiksi pyörätuolille tai rollaattorille
Mikäli olette samaa seuruetta toisen seurueen kanssa

Huomioittehan, että teemme istumapaikkajärjesteyksen etukäteen kaikille vieraillemme.

Menuissamme voit maistaa myös oman pihan mehiläisten hunajan. Oma hunajatuotanto lisää puutarhamme satoa ja edistää luonnon monimuotoisuutta. Mehiläisten pölytys on yksi tärkeimmistä elintarviketurvan ja elintarviketuotannon tekijöistä. Melkein kaikilla ruokalistoillamme on hunajaamme muodossa tai toisessa, esimerkiksi hunajapaahdettuja kasviksia, hunajamarinoitua punasipulia ja hunajaisia jälkiruokia.