Äitienpäivä 11.5.2025

Vietä ikimuistoinen äitienpäivä tuomalla perheesi Savutuvan Apajan uniikkeihin tiloihin! Juhlistamme äitejä maukkaalla ja monipuolisella äitienpäivälounaalla kahdessa kattauksessa.

Äitejä juhlitaan tänä vuonna kahden kattauksen verran klo 11:30 ja 14:30, varaathan paikkasi ajoissa!




Äitienpäivämenu 11.5.2025

Apajan leipää & crostineita (VEG)
Voita (L)
Fetakreemiä hunajalla ja suolapähkinöillä (GL, L)

Kirsikkatomaattia ja basilikapestoa (GL, L)
Hedelmäistä vihersalaattia, minimozzarellaa ja mansikkaa (GL)
Sinapinsiemenkurkkua minttujogurttikastikkeella ja paahdetuilla kikherneillä (GL, L)

Savustettua kalkkunafileetä, ceasarsalaattia, marinoitua omenaa ja punaherukkaa (GL, L)
Aperol-lohta, marinoitua punasipulia & saaristolaissipsejä (L)
Täyteläistä parsapiirakkaa ilmakuivatulla kinkulla ja kananmunalla (L)
Varhaisperunasalaattia (GL, L)

Apajan krutonkeja, paahdettuja sipulia ja siemeniä (L)
Omenaista salaatinkastiketta, metsämarjavinaigretteä ja sitrus-oliiviöljyä

Ylikypsää naudanrintaa ja punaviinikastiketta (GL, L)
Limehunajalla glaseerattua lohta pistaasirouheella (GL, L)

Sitrusrisottoa (GL, L)
Parmesaaniperunoita (GL)
Hunajapaahdettuja porkkanaa ja palsternakkaa (GL, L)
Rapeaa parsaa, broccolinia ja kirsikkatomaattia gruyére-juustolla (GL)

 

Lapsille

Maissipaneroitua kanaa (GL, L)

 

Jälkiruokabuffet

Suklaamoussekakkua (L)
Crème brûlée -kakkua (L)
Apajan jättisuklaakeksejä (L)
Tuoreita hedelmiä sekä suklaakastiketta ja suolakinuskia (GL, L)

Kahvia ja teetä

Kattausajat

Ensimmäinen kattaus klo 11:30
Toinen kattaus klo 14:30

Hinta

57 e | aikuinen, kaikki yli 12v.
27 e | lapset 4-12v.
Lapset alle 4v. veloituksetta

Hinta sisältää verkkokaupan palvelumaksun.

Kuohuvat

Suosittelemme alkuun hyvää tunnelmaa nostattamaan talon kuohuvia.

Etukäteen tilattuna:

Veuve Alban Sparkling Brut 39 e | plo (norm. 44 e | plo)
Alkoholiton kuohuva 37 e | plo (norm. 39 e | plo)

Liput

Liput kattauksiin myynnissä vain ennakkoon Apajan verkkokaupan ’Apaja Shop’ kautta. Muistathan samalla ilmoittaa seuraavat asiat lisätietoa kohdassa:

  • Alle 4v. lapsien määrän sekä mahdollisen tarpeen syöttötuolille. Huomioittehan, että talossamme on rajallinen määrä syöttötuoleja.
  • Mikäli tarvitsette esteettömän paikan esimerkiksi pyörätuolille tai rollaattorille
  • Mikäli olette samaa seuruetta toisen seurueen kanssa

Allergiat


Valmistamme etukäteen tilatuille erikseen gluteenittomia ja täysin laktoosittomia vaihtoehtoja. Ilmoitathan allergiat etukäteen.

Äitienpäivän menussa voit maistaa myös oman pihan mehiläisten hunajan. Oma hunajatuotanto lisää puutarhamme satoa ja edistää luonnon monimuotoisuutta. Mehiläisten pölytys on yksi tärkeimmistä elintarviketurvan ja elintarviketuotannon tekijöistä. Melkein kaikilla ruokalistoillamme on hunajaamme muodossa tai toisessa, esimerkiksi hunajapaahdettuja kasviksia, hunajamarinoitua punasipulia ja hunajaisia jälkiruokia.