Juhlamenu Kuura

Juhlamenu Kuura on yhdistelmä perinteikkyyttä ja hienostuneita makuja. Menuun on huolellisesti valittu raaka-aineita, jotka korostavat aitoja suomalaisia makuja. Koe juhlaruokailu unohtumattomassa miljöössä Jyväskylässä.

Taivuta menu tarpeisiisi

Pyydä tarjous juhlaruoasta

Taivuta menu tarpeisiisi

Pyydä tarjous juhlaruoasta

Hinta alkaen (sis. alv)

65 e | hlö

Ryhmäkoko

10+ hlö

Juhlamenu Kuura

Juhlien ykkösvalinta on Juhlamenu Kuura. Tämän tasokkaan menukokonaisuuden kruunaa Vilppulalaisen Niittymäen tilan naudan ulkofilee. Sen seurana tarjoillaan klassisen juhlava punaviinikastike. Menua täydentää Apajalla graavattu Keurusselän kuha ja Laukaasta Rossin Kalan kylmäsavustetut lohirullat.

Menun hinta sisältää

  • Juhlatilan yksityiskäyttöönne etukäteen sovituksi ajaksi
  • Maittavan menukokonaisuuden
  • Juhlatilan peruskoristelun talon koristeilla
  • Kattauksen talon astioilla
  • Ammattitaitoisen palvelun juhlia valmistaessa ja aikana
  • Juhlatilan siivouksen tilaisuuden jälkeen

Menu

Yrttikuorrutettua naudan ulkofileetä
Punaviinikastiketta

Maalaisperunat
Paahdetut uunijuurekset
Punajuuri-vuohenjuustopaistos

Kylmäsavulohirullia
Ginigraavattua kuhaa

Vihersalaattia
Apajan omenainen salaatinkastike
Keisarinjuustoa, rucolaa ja raparperivinegrette
Lämmin punajuurisalaatti
Hunajamarinoitua punasipulia ja valkosipulinkynsiä

Torpparin suolareunusleipää
Voita

Apajan juhlakakku*
Kahvia ja teetä

*Valmistamme kermatäytekakkuja, mousse- ja juustokakkuja; marjaisina, suklaisina tai hedelmäisinä

 

Tälle menulle suosittelemme